La fête annuelle de la mi-automne, ou fête des gâteaux de lune, a lieu le 15e jour du 8e mois du calendrier lunaire chinois. C’est l’une des fêtes traditionnelles que presque tous les Chinois du monde célèbrent. Elle est basée sur la mythologie chinoise – la déesse de la lune, Chang’e. Ce jour-là, la lune est censée être la plus brillante et la plus ronde de l’année. Ce jour-là, les amis et la famille se réunissent généralement pour manger.
Le gâteau de lune est une pâtisserie traditionnelle pour célébrer le festival du gâteau de lune. Il n’est jamais trop tôt pour acheter des gâteaux de lune et les offrir à vos proches. De nombreux magasins de gâteaux de lune proposent actuellement des réductions pour les lève-tôt.
1. Gâteau de lune Shangri-La Singapour 2022
Crédit : Shangri-La Singapour
Adresse : 22 Orange Grove Rd, Singapour 258350, au stand spécialisé de gâteaux de lune du Shangri-La Singapore (hall de l’aile de la tour)
Horaires d’ouverture : de 11h à 20h tous les jours
Le coffret cadeau Shangri-La Mooncake Selection est un assortiment intéressant de saveurs pour vos proches. Il se compose de 3 morceaux de gâteaux de lune Shangri-La à la mandarine, à la rose et à la pâte de haricots rouges vieillis de 50 ans, de 3 morceaux de gâteaux de lune Shangri-La à la mandarine, à la châtaigne et à la pâte de haricots rouges vieillis de 50 ans et de 3 morceaux de pâte de graines de lotus blanc avec un seul jaune d’oeuf.
Bénéficiez d’une remise early bird de 25% du 4 au 31 juillet 2022.
2. Gâteau de lune 2022 au Four Seasons Hotel Singapore
Crédit : Four Seasons Hotel Singapore
Adresse : 190 Orchard Blvd, Singapour 248646, au Festive Desk (niveau du hall)
Horaires d’ouverture : de 11h à 19h tous les jours
Pour les gâteaux de lune cuits au four, vous pouvez opter pour le canard fumé aux noix et au citron vert, inspiré du canard laqué de Jiang-Nan Chun, préparé dans un four à bois de mesquite. De plus, les favoris éternels tels que la pâte de lotus argentée aux noix de macadamia, la pâte de lotus argentée au jaune d’œuf simple et la pâte de lotus argentée au jaune d’œuf double. Pour leurs gâteaux de lune en peau de neige, les nouveautés de cette année sont le gâteau de lune aux cerises et aux pistaches de Sicile et également l’exquis nid d’oiseau à la crème anglaise. Vous pouvez également associer les gâteaux de lune aux thés pétillants biologiques de COPENHAGEN, une marque danoise développée par le sommelier primé Jacob Kocemba.
Vous pouvez bénéficier d’une réduction de 25 % sur les gâteaux de lune cuits au four jusqu’au 14 août 2022 et de 10 % sur les gâteaux de lune cuits au four du 15 août au 1er septembre 2022. Pour commander, contactez l’hôtel au 6831 7253 ou envoyez un e-mail à festiveseason.sin@fourseasons.com.
3. Gâteau de lune de l’hôtel Raffles 2022
Crédit : Hôtel Raffles
Adresse : North Bridge Road Atrium, Raffles Singapore, 328 North Bridge Road Singapore 188719
Horaires d’ouverture : de 9h à 20h tous les jours
Voici deux de leurs dernières créations de gâteaux de lune en peau de neige, le gâteau de lune en peau de neige aux truffes au chocolat Baileys et le gâteau de lune en peau de neige Brass Lion Butterfly Pea Gin avec pandan et citronnelle. Pour leur gâteau de lune cuit au four signature, vous pouvez essayer le gâteau de lune cuit au four Double Yolk With Macadamia Nuts And White Lotus Paste. Vous pouvez bénéficier de 15 % de réduction du 13 juillet au 14 août 2022 et de 10 % de réduction du 15 août au 21 août 2022. En savoir plus.
4. Gâteau de lune de l’hôtel InterContinental 2022
Crédit : Intercontinental Singapore
Adresse : 80 Middle Road, Singapour 188966, à l’entrée de l’hôtel au niveau 1 via le centre commercial Bugis Junction
Horaires d’ouverture : 11h30 à 20h30 tous les jours
Ils proposent des gâteaux de lune cuits au four et des gâteaux de lune en peau de neige. Pour les gâteaux de lune cuits au four, ils ont des gâteaux de lune au lotus blanc et au lotus rouge avec un jaune double et un jaune simple. Les gâteaux de lune cuits au four de qualité supérieure assortis sont fortement recommandés, avec des saveurs assorties de sésame noir, de crevettes Sakura, d’ananas Matcha et de noix de cajou Oolong. Il est également livré avec un service à thé en édition limitée. Profitez d’une remise de 30 % dès maintenant et jusqu’au 17 août.
5. Gâteau de lune de l’hôtel Goodwood Park 2022
Crédit : Goodwood Park Hotel Singapour
Adresse : 22 Scotts Road, Goodwood Park Hotel, Singapour, 228221
Horaires d’ouverture : de 11h à 20h tous les jours
Ils ont préparé des gâteaux de lune et des gâteaux de lune assortis en peau de neige, notamment du prunellier, qui n’est disponible qu’en quantités limitées. Cette année, ils ont de nouveaux gâteaux de pâtisserie cuits au four tels que le gâteau traditionnel pour femme, le gâteau traditionnel pour mari, le gâteau de style Teochew et en exclusivité pour cette année – les Tiger Tubbies. Étant donné que leurs gâteaux de lune sont fraîchement préparés à la main sans conservateurs, il est conseillé de les consommer dans les 5 jours pour les gâteaux de lune cuits au four et les pâtisseries festives cuites au four, et dans les 3 jours pour les gâteaux de lune en peau de neige.
Vous bénéficierez d’une remise de 25% avec un achat minimum de 2 boîtes disponibles pour des dates de livraison ou de retrait entre le 31 juillet et le 18 août 2022. Veuillez consulter ici pour plus de détails.
6. Gâteau de lune du Grand Hyatt Singapour 2022
Crédit : Grand Hyatt Singapore
Adresse : 10 Scotts Rd, Singapour 228211
Horaires d’ouverture : de 11h à 20h tous les jours
Vous pouvez profiter d’une remise de 35 % sur les gâteaux de lune pour les achats en ligne effectués jusqu’au 15 juillet 2022. Ils proposent des gâteaux de lune en peau de neige et cuits au four parmi lesquels vous pouvez choisir. Pour la boîte de gâteaux de lune assortis en peau de neige, elle est proposée avec des saveurs telles que Champagne, Martini au litchi, Tequila à la fraise et Sésame noir et gingembre. Vous pouvez également choisir des chocolats pralinés comme cadeau pour vos amis ou collègues.
7. Gâteau de lune 2022 à l’hôtel Carlton de Singapour
Crédit : Carlton Hotel Singapore
Adresse : 76 Bras Basah Rd, Singapour 189558, au niveau 1 du hall de l’hôtel
Horaires d’ouverture : de 11h à 20h tous les jours
Essayez leur nouvelle saveur, le Mini Sakura Milk Tea Snowskin, et savourez la pâte de lotus crémeuse au thé au lait avec des morceaux de chocolat croquants et l’arôme des fleurs de cerisier. Le Mini Walnut Moontart au jaune d’œuf est également l’un de leurs best-sellers. Leurs mini gâteaux de lune Snowskin au thé vert, au yuzu et aux prunes sont préparés avec des ingrédients frais comme la purée de yuzu et infusés de l’arôme subtil du thé vert sans conservateurs.
Bénéficiez de 30% de réduction du 25 juillet au 12 août 2022.
8. Le Ritz Carlton Singapore Mooncake 2022
Crédit : Le Ritz Carlton de Singapour
Adresse : 7 Raffles Avenue, Singapour, 039799, au niveau 3 du pavillon d’été
Horaires d’ouverture : 12h00 à 14h30/18h30 à 21h30 tous les jours
Bénéficiez d’une remise de 30 % pour les réservations anticipées du 1er juillet au 9 août 2022. Vous pourrez essayer leur nouvelle saveur : Sésame noir avec pâte de graines de lotus blanc et noix grillées. Cette année, leur boîte à gâteaux de lune peut être réutilisée comme boîte à maquillage avec des compartiments pour vos cosmétiques et pinceaux de maquillage, et elle est également livrée avec une étiquette de bagage personnalisée. Vous trouverez d’autres sélections de gâteaux de lune ici.
9. Mandarin Oriental, Gâteau de lune de Singapour 2022
Crédit : Mandarin Oriental, Singapour
Adresse : 5 Raffles Avenue, Marina Square, Singapour 039797, dans le hall de l’hôtel
Horaires d’ouverture : de 11h à 20h tous les jours
Ils proposent une version plus saine du gâteau de lune cuit au four, la pâte de lotus argentée à faible teneur en sucre avec double jaune ou jaune simple. Le Cherry Garden Four Treasure sera un bon choix car il comprend des options plus saines pour les gâteaux de lune. Vous pouvez profiter de la remise Early Bird de 30 % dès maintenant et jusqu’au 31 juillet 2022, avec le code de réduction « EarlyBird30 » lors du paiement. Veuillez noter que la mini peau de neige n’est disponible que pour le retrait en personne.
10. Gâteau de lune de Laderach 2022
Crédit : Laderach Swiss Chocolatier Singapour
Adresse : Läderach au Takashimaya B2 Food Hall, Läderach à Jewel Changi Airport, #01-241 ou Läderach à Westgate, #01-10
Vous pouvez bénéficier d’une remise de 20 % pour les réservations anticipées entre le 1er et le 31 juillet 2022. Vous avez le choix entre deux coffrets cadeaux de gâteaux de lune : le coffret cadeau d’automne Bliss et le coffret cadeau Harmony. Le coffret cadeau d’automne contient un assortiment de FrischSchoggi™ (200 g) et deux gâteaux de lune traditionnels cuits au four, tandis que le coffret cadeau Harmony contient un assortiment de FrischSchoggi™ (200 g), des Snacking (100 g) et quatre gâteaux de lune traditionnels cuits au four. Vous pouvez choisir parmi les dates de livraison entre le 15 août et le 9 septembre 2022.